Водещите малини произвеждат нации в света

Какви са малините?

Малините са годни за консумация плодове, принадлежащи към различни растителни видове от рода Rubus на розовото семейство, което е предимно от подрода Idaeobatus . Името Малина се отнася и за растенията, които са многогодишни и имат дървесни стъбла. Произходът на името малина може да бъде свързан с староанглийски груб или с рапира поради грубия си вид.

Ползи и употреба на малина

Малините съдържат различни витамини и минерали, които са полезни за организма, някои от ползите за здравето, свързани с малината, включват мозъчната сила, здравето на сърцето, управлението на диабета, храносмилането и детоксикацията, здравите очи, управлението на затлъстяването и др. Малините са богат източник на антиоксиданти, които помагат за засилване на имунната система по много начини, включително и за предпазване на организма от раков растеж. Малините се отглеждат за търговска обработка като сок, плодове и пюре или като сухи плодове, които се използват в някои хранителни продукти. В идеалния случай малините са отглеждани за пазара на пресни плодове. Малиновите листа се използват или като пресни, или като сушени за приготвяне на билкови чайове или билкови и традиционни лекарства, въпреки че няма валидни научни изследвания в подкрепа на претенцията като лекарствени.

Отглеждане на малина

Различни видове малини се отглеждат в три до девет зони. Традиционно малините се засаждат като латентни бастуни, въпреки че растителните тъкани, произведени чрез тъканна култура, се превръщат в обичаен начин на засаждане. Съществува специфична конструкция на производствена система за малини, известна като производство на дълги тръстики. Процесът включва отглеждане на малиновите бастуни за цяла година в регион със северен климат като Вашингтон, Шотландия или Орегон, където има достатъчно охлаждащо изискване пъпките да се счупят. След като тръстиките са достигнали охлаждащия период, те се вкопават в земята с корени и се пресаждат в район с по-топъл климат като Испания, където вече могат да цъфнат и да произвеждат ранна сезонна култура.

Малиновите растения са засадени с разстояние между две до шест на метър в добре дренирана и плодородна почва. По-голямата част от времето малини са или засадени в повдигнати хребети или легла, ако няма въпрос за корен гниене. Малиновите цветя са основен източник на нектар за пчелите и други опрашващи насекоми. Малините са здрави и инвазивни, тъй като могат да се регенерират чрез използване на базални издънки и удължени подземни издънки, които узряват в отделни растения с корени. Малиновите растения могат да бъдат нови пръчки на няколко разстояния от основното растение, като по този начин дава възможност на растението да се разпространи добре, но може да доминира в градината, ако остане без надзор. Малините обикновено се размножават чрез използване на резници, тъй като те лесно се корени във влажна почва. Малините се събират, когато излизат от съда и имат тъмночервен, лилав, златистожълт или черен цвят в зависимост от вида и сорта, което показва, че малините са зрели и най-сочни. Излишните плодове от малина могат да бъдат замразени или използвани в производството на малиново сладко.

Производство и производство на най-големите нации от малина

Общото световно производство на малини през 2013 г. е 578 233 тона, като Русия доставя 25% от тази сума, което е 143, 0 хил. Тона. Според FAOSTAT други основни производители на малина са Полша с 121.0 хил. Тона, САЩ - 91.3 хил. Тона, Сърбия - 68.5 хил. Тона, и Мексико - с 30.4 хил. Тона общо производство на малина в света.