Турският народ - култури по света
описание
Турският народ или турците са част от тюркската етническа група и се считат за най-гъсто населени сред всички тюркски народи. Техният език, истанбулски турски, произхожда от тюркското езиково семейство и те споделят културни и исторически среди с такива групи като османските турци, кримските караими, казахи, узбеки и тувани, за да назовем само няколко. Турският народ живее в Турция, която заема Мала Азия, както и малка част от европейския континент. Последните съвременни миграции обаче са разпространили широкообхватното си присъствие над Северна Америка, Западна Европа, бившия Съветски съюз и дори Океания. Традиционните райони за пребиваване на турците извън Турция отдавна са съседни на Месхетия (в Грузия) и близкия остров Кипър.
архитектура
Има няколко фактора, които са засегнали използването на пространството и архитектурата от страна на турския народ, включително чуждестранно влияние върху творческата мисъл, икономическите условия, политическите идеологии, начина на живот, традициите и околната среда. Ранните строителни проекти се похвали с впечатления от имперското си минало, което е очевидно в османската архитектура. Той не само се характеризира с ислямско и селджукско майсторство, но и с византийски елементи. Западните влияния обаче принудиха последните лидери и строители на Турция да създадат съвсем различна архитектурна марка в столицата Анкара и тази, която отразява западната култура и технологии. Небостъргачите и високите търговски и жилищни сгради са опаковани в Анкара и Истанбул, въпреки че малките села и градове все още имат традиционните къщи. В него жилищата се разделят на харема (частни семейни квартири) и селамик (обществена приемна) в изобилие.
кухня
Турците са световно известни с богато ароматизираната кухня, която носи със себе си османско, близкоизточно и балканско влияние, както и ирански. Общите ястия, сервирани в ресторантите, са gözleme, kokore, köfte и börek. Най-добрите турски ястия обаче все още са домашно приготвени, обикновено започвайки с супа, последвано от зеленчуково ястие, приготвено с месо и, разбира се, с булгур или ориз отстрани, плюс някаква салата. Мазнините и мазнините често се използват по време на приготвянето на храната, както и любимите съставки, които варират в зависимост от готвача, като патладжани, лук, зелени чушки, говеждо, домати, пиле и агне. Турската кухня често включва и разнообразие от ядки, като бадеми, орехи, кестени и лешници. Плодовете, които обикновено се срещат в турската диета, са круши, сливи, нарове, смокини, ябълки и грозде. Други ястия, за които са известни турците, са баклава, кадаиф, хелва, лукум, марципан, турски чай, турско кафе, мерцимек кефте и кебапс.
Културно значение
99% от турците са вярващи в ислямската вяра, докато повечето от останалите са евреи или християни. Турска фолклорна музика, османска класическа музика, арабеск и фасил се смятат за традиционна турска музика, а модерната музика в турската музика включва поп, хип-хоп и рок. Наличието на много диалекти, които се използват в Турция, е повлияло силно върху развитието на тяхната литература. Тези различни видове турски диалекти обикновено се наричат или agiz, или sive . Значението на турската култура й позволи да допринесе значително за изкуствата. Поезията исторически е била най-важната форма на литература, с известни поети, включително по-традиционните произведения на Ахмед Хашим, заедно с интересни и понякога радикални различия между Движението на Гарип и Второто ново движение. Турското кино е високо ценено и в световен мащаб, особено във връзка с Германия и Международния филмов фестивал в Берлин, с известни режисьори, включително Семи Капланоглу и Фатих Акин (самият немско-турски двойствен гражданин).
Заплахи
Въпреки че Турция е предприела големи крачки в включването на западните културни влияния в ежедневието им, те са успели да запазят своите исторически и религиозни ценности. Това включва онези традиции, които най-силно са формирали най-основната единица на турското общество: семейството. Текущите въпроси и проблеми пред региона включват тероризма и продължаващата бежанска криза. В наши дни Турция е изправена пред значителни заплахи, включително нестабилност на правителството, насилие, икономически спад и политически вълнения, въпреки че анализаторите са останали оптимисти в прогнозата си за бъдещето както на Турция, така и на общото благосъстояние на турската култура.
