Топ 20 на земеделските продукти на Обединеното кралство

В Обединеното кралство 36% от земеделската земя е обработваема, а селскостопанският сектор е източник на заетост за приблизително 476 000 души. Обединеното кралство произвежда по-малко от 60% от храната, която консумира. Селскостопанските дейности в страната се срещат най-вече в селските райони. Въпреки това, тя е по-концентрирана в Югозападната и Източна Англия, в източната част на Англия. В страната има около 212 000 земеделски стопанства, които варират по размер от под 20 хектара до над 100 хектара. Въпреки че в Обединеното кралство има плодородна почва, субсидии за квалифициран земеделски производител и високи технологии, печалбите от селското стопанство са сравнително ниски в резултат на ниските цени във фермата. Младите хора в страната са обезкуражени да навлизат в селскостопанския сектор поради неадекватни земеделски земи, ниски доходи и високи цени на земята. Понастоящем 59 години е средната възраст на британския земеделски стопанин. Биологичното земеделие беше въведено в страната, за да се поддържат нивата на печалба. Налице е повишена осведоменост в страната за значението на земеделието и ролята, която земеделските стопани играят за икономиката на страната и опазването на дивата природа.

Историята на земеделието в Обединеното кралство

Селското стопанство в Британските острови може да бъде проследено до около 5000 г. пр. Хр. И 4500 г. пр. Хр., Когато е било въведено от Сирия след приток на хора в страната. Земеделските практики отнеха около 2000 години, за да обхванат всички острови. Имаше опитомяване на свине от дива свиня, които вече живееха в близките гори, а козите, овцете и говедата идваха от европейския континент. Ечемикът и пшеницата се отглеждат в близост до семейни къщи в малки парцели. По време на царуването на крал Хенри VIII Върховният ръководител на Английската църква придобил около 810 000 хектара земя и го продал, за да финансира военните си амбиции в Шотландия и Франция, което доведе до увеличение на селското стопанство и цените на зърното с около 1650 г. Селскостопанският сектор в страната премина през някои промени, преди да се развие напълно. Страната имаше нарастващо население, което трябваше да бъде хранено, което доведе до създаването на Закона за селското стопанство от 1947 г., който имаше за цел да осигури продоволствена сигурност. Законът проправи пътя за растежа на селското стопанство в страната.

Обработваема земя и области на Обединеното кралство

В Обединеното кралство приблизително 17, 2 милиона хектара се използват за селскостопански практики, което представлява 70% от територията на страната. Около 36% от земеделската земя е обработваема, или с други думи, 25% от общата площ на земята във Великобритания е обработваема. Останалата част от земеделската земя е горска, тревна или груба паша. През 2014 г. общият доход на Обединеното кралство от селското стопанство възлиза на 5, 38 милиарда британски лири, което представлява около 0, 7% от националната добавена стойност на Великобритания. Що се отнася до брутната добавена стойност, 83% от селскостопанския доход на Обединеното кралство произхожда от Англия с Шотландия, Северна Ирландия и Уелс, съответно 9%, 4% и 3%.

Трите най-големи земеделски продукти на Обединеното кралство.

Обединеното кралство има много селскостопански продукти, произведени за местни и търговски цели. Според стойностите за 2012 г., според доклад на Организацията по прехрана и земеделие, млякото е най-високо произведеният селскостопански продукт в Обединеното кралство за 13, 884, 000 тона, следвани от пшеница с 13 261 000 тона и захарно цвекло със 7 291 000 тона. Други продукти в списъка са свине, говеда, овце, патица, пуешко и пилешко месо, картофи, кокоши яйца, ечемик, гъби и трюфели, рапица, ябълки, вълна, грес, моркови и ряпа, ягоди, маруля и цикория.

Топ 20 на земеделските продукти на Обединеното кралство

ранг	Земеделски продукт	Производство (обем в метрични тонове)
1	Мляко (крава)	13884000
2	Месо от едър рогат добитък	882000
3	Пилешко месо	1396830
4	Свинско месо	770150
5	пшеница	13261000
6	Овче месо	285000
7	Картофи	4553000
8	Рапицата	2557000
9	Кокоши яйца	630000
10	Захарно цвекло	7291000
11	Месо от Турция	201348
12	ечемик	5522000
13	Моркови и ряпа	663700
14	Гъби и трюфели	73100
15	Вълна, грес	68000
16	ягоди	95700
17	ябълки	202900
18	Лукът	373610
19	Маруля и цикория	122000
20	Патешко месо	32101