Най-търсещи страни от кашу

Орехите от кашу, известни като кашу, се произвеждат от тропическо вечнозелено дърво, известно като кашу. Едно обикновено дърво кашу може да достигне максимална височина от 46 фута, докато джуджето нараства до 20 фута. Дръвчетата зреят рано и затова са по-печеливши от нормалните. Орехите от кашу са първоначално местни за Североизточна Бразилия, а португалските колонисти започват да ги изнасят през 1550-те години. В момента водещите производители на кашу са Кот д'Ивоар, Индия, Нигерия и Виетнам. Производството на кашу е почти 790 000 метрични тона през 2017/2018 г., което е 32% ръст през последното десетилетие. Западна Африка произвежда около 46% от световните кашу, като Кот д'Ивоар произвежда 48% от културите, следвани от Гвинея-Бисау и Нигерия. Други водещи производители са Виетнам, Индия и Танзания.

Топ 3 потребители на кашу в света

1) Индия

Освен че е един от най-големите производители на кашу в света, Индия е и един от водещите вносители на кашу. Общият обем на вноса на кашу в Индия е нараснал с 3 139 метрични тона от 2006 до 2016 г. Поради капацитета си за преработка на кашу, Индия внася семена от кашу от Африка. През 2016 г. 24% от внесената кашу Индия е дошла от Източна Африка, а 75% - от Западна Африка. Индия е най-големият производител на кашу в света с разход от 0, 503 паунда на глава от населението. През 2016 г. индийците са консумирали над 301 719 метрични тона, което е с 17.3% повече в сравнение с 2015 г., когато потреблението е 0.45 паунда на глава от населението.

2) Съединени щати

Съединените щати са най-големите вносители на кашу в продължение на последното десетилетие. През 2016 г. САЩ са внесли около 147, 367 метрични тона, което е ръст от 26, 1% през последното десетилетие. Съединените щати внасят по-голямата част от кашу от Бразилия, Виетнам и Индия. Общото количество кашу, внесени от САЩ, се е увеличило с 32% през последните четири години от 111 322 метрични тона през 2012 г. Бразилия, Индия и Виетнам са 92% (съответно 6%, 11% и 75%) от Внос на кашу в САЩ. Вторият по големина потребител на кашу в света са американците с 0.98 паунда на глава от населението. Общото количество кашу, консумирано от американците, се е увеличило от 2012 г. насам (109 448 метрични тона) до 2016 г. (143, 256 метрични тона), което е ръст от 30, 9%.

3) Германия

Германия е третият най-голям потребител на кашу в 0.97 паунда на глава от населението през 2016 г. Германия е консумирала над 35 930 метрични тона кашу през 2016 г., което е ръст от 37% в сравнение с 2012 година. също така и третият най-голям вносител на кашу, точно зад Холандия. През 2016 г. Германия е внесла 47 397 метрични тона, което е 203% за осем години. Германия внася кашу от Виетнам, Бенин, Кот д'Ивоар, Индия и Нигерия. Основният източник на кашу в Германия е Холандия, която ги внася от Бразилия, Африка и Азия.

Ползите от кашу

Кашу са хранителни ядки, които имат високо съдържание на антиоксиданти, минерали, витамини и протеини. Кашу се преработват в кашу или сирене, а също така се разстилат върху сандвич. Черупките от кашуто произвеждат множество производни, които се използват в многобройни приложения, включително производство на оръжие, бои, хидроизолации и смазочни материали. Месото от кашу ябълка се преработва в стягаща плодова напитка, сладка или се дестилира в алкохол.

Най-търсещи страни от кашу

рангДържаваПотребление (MT)
1Индия301719
2Съединени щати143256
3Германия35930
4Холандия17236
5Великобритания16772
6Австралия16471
7Канада14267
8Франция8649
9Япония8040
10Саудитска Арабия7854