Най-големи страни износители на месо

5. ПРЕГЛЕД

Промените в моделите на хранене и приема на храна към увеличеното потребление на животински продукти водят икономиката на храните ни в света в нови посоки. Пренасочването към консумация на повече месо често се смята за част от „хранителната революция“. През последните няколко години консумацията на месо нараства с 6% в много прогресивни нации. По същия начин, млякото и млечните продукти са се увеличили с 3, 8%. Всъщност световният пазар на месо изглежда се променя точно толкова, колкото и апетитът в света.

4. ИЗНОС НА МЕСОТО НА СЪЕДИНЕНИТЕ СТРАНИ ОТМЯНА

През първата половина на 2015 г. спадът в обема на износа на месо в Съединените щати бе регистриран от Федерацията за износ на месо в САЩ. През този период свинското месо намалява с 5%, агнешкото с 13% и говеждото с 10%. В сравнение с цифрите, записани през 2014 г., стойностите също се понижиха по отношение на споменатите животински продукти, като агнетата спаднаха с 27% до 10, 1 млн. Долара, а свинското месо - с 16% до 2, 88 млрд. Долара, докато говеждото месо остана сравнително стабилно. милиарда щатски долара. Спадът, наблюдаван през първата половина на 2015 г., се дължи на проблеми, свързани с труда на пристанищата на Западния бряг, както и на засилената конкуренция от страните-членки на Европейския съюз.

3. ВЕТЕТЪМЪТ ПАЛАТ ПОВИШАВА ЦИФРОВЕ НА ЕС

Според докладите на промишлеността, в сравнение с данните за 2012 г., вносът на продукти от свински и говеждо месо във Виетнам от Европейския съюз е нараснал със 70%. Това се дължеше на нарастването на страните-членки на Европейския съюз сред най-големите износители на месо в света през 2015 г. Вносът на свински свине от Европейския съюз беше фиксиран на 607, 4 милиона евро, което е едва 113, 6 милиона евро през 2012 г. От друга страна, говеждото месо износът нарасна от около 58, 6 милиона евро до огромни 539, 4 милиона евро. По време на този период Полша, която има един от най-големите сектори за свински месо в Европа, изпрати представители във Виетнам за по-нататъшно насърчаване на износа на свинско месо. Към това трябва да добави и неотдавнашното подписване на Споразумението за свободна търговия между ЕС и Виетнам на 2 декември тази година и може да се очаква допълнително увеличение от поне 10-15% във всички видове двустранна търговия между ЕС и Виетнам, включително месото.

2. РАЗВИТИЕ НА МЯСТОТО НА ИНДИЙСКАТА ИКОНОМИКА

Износът на говеждо месо в Индия се е утроил през годините, за да достигне повече от 2 милиона тона по отношение на еквивалента на кланично тегло, от 0, 6 милиона тона в миналото. От 1, 16 милиона щатски долара за 2009-2010 г., стойността на тези продукти се е увеличила четири пъти до общо 4 781 милиона долара през 2014-2015. В резултат на това говеждото месо се превърна в първичен селскостопански продукт за износ на селскостопански продукти, надхвърляйки дори експортната стойност на износа на ориз Басмати на стойност 4, 518.25 милиона долара.

1. ИЗНОС НА КИТАЙСКОТО МЕСО

През 2015 г. Китай е изнесъл 792 150 метрични тона месо в еквивалент на кланично тегло. Този брой е много по-висок от регистрирания в близост до Индия, която от няколко години е сред най-големите износители на месо в света. Предоставените номера включват птиче месо, говеждо месо и свинско месо. От техническа гледна точка „еквивалент на тегло на трупа“ е теглото на месото и месните продукти, превърнато в еквивалентно тегло на облечения труп. Това включва кости, мазнини, сухожилия, сухожилия и негодни за консумация остатъци, докато „теглото на продукта“ може или не може да включва всички тези компоненти.