Най-добрите страни-производители на ананас

Ананасът е местен плод на Южна Америка. Испанските и португалските изследователи раздадоха растението от ананас на останалия свят. Хавай е първото място, където се отглеждат плодовете. Днес тя се произвежда в световен мащаб на около 24, 8 милиона тона годишно. Някои от най-добрите производители на ананас са изброени по-долу.

Трите най-големи страни в света, произвеждащи ананас

1. Коста Рика - 2 930 661 тона

Коста Рика е начело в списъка на страните, произвеждащи ананаси, като всяка година се произвеждат приблизително 2, 930, 661 тона. Със своята тропическа среда, Коста Рика е идеалната среда за насърчаване на растежа на ананасите. Страната, старателно инвестирала в развитието на този сектор на икономиката си в началото на 2000 г. и оттогава нарасна с почти 300%. Приблизително 111 200 акра от тази малка, централноамериканска нация е покрита с културата. Най-големите клиенти на Коста Рика са САЩ и Европа. Въпреки че това селскостопанско преследване е голямо за страната, въздействието върху околната среда е опустошително. Сега страната се бори с ерозията на земята и замърсяването на подземните води.

2. Бразилия - 2 694 555 тона

Вторият производител на ананас е Бразилия, където се смята, че ананасът произхожда. Производството тук достига 2, 694, 555 тона годишно. Ананасите се отглеждат в цялата страна, но климатът в северната част на Бразилия е по-благоприятен за отглеждането на ананаси. Високите температури произвеждат по-сладки ананаси, които са предпочитани на световния пазар. Прибирането се извършва целогодишно. Износът се изпраща в САЩ и Европа, най-големите вносители на ананаси в света. Една от най-големите компании за производство на плодове, Del Monte, има 11 800 дка в Бразилия, но това е за различни плодове.

3. Филипини - 2, 612, 474 тона

След това в списъка са Филипините с годишен обем на производство от 2, 612, 474 тона. Ананасът е една от най-важните култури в тази нация и за неговото производство са посветени 172 974 акра. По-голямата част от събраните плодове се изнасят и представляват 17% от световното предлагане. Япония купува най-много пресни плодове (около 79%), следвана от Корея (15%). Обработеният ананас се продава предимно в САЩ. Големи плодови компании като Dole и Del Monte контролират 85% от производството.

Кулинарни употреби

Със сладък, а понякога и кисел вкус, ананасът е завладял вкусовите пъпки по света от въвеждането му в други страни през 1500-те години. Някога символ на елитен статут, днес повечето хора по света се радват на този плод. Той има много кулинарни приложения и може да се консумира като сок, свеж, консервиран или варен.

В Мексико и Централна Америка ананасът може да се намери в крайпътните щандове, където се сервира покрит с лимонов сок, пикантен сос, а понякога и сол. В САЩ ананасът често се прикрепва към шунката с карамфил, за да се запази влажността на месото по време на готвене и да се добави отличителен вкус. Много страни са запознати с ананасово-преобръщане торта, вкусна опция десерт. Други консумират плодове за закуска с кисело мляко или като част от плодова салата. Ананасът се превърна в популярна пица топинг, която често се нарича хавайски стил и дори намира пътя си към решетките, където се изгаря с джинджифил. Какъвто и начин да се ползва, ананасът е изключително питателен плод с високи нива на витамин С.

Производство на ананас по страни

ранг	■ площ	стойност
1	Коста Рика	2930661
2	Бразилия	2694555
3	Филипини	2612474
4	Китай	2078126
5	Индия	1964000
6	Тайланд	1811591
7	Нигерия	1591276
8	Китай, континента	1550965
9	Индонезия	1396153
10	Мексико	875839
11	Колумбия	755971
12	Гана	661500
13	Ангола	644373
14	Виетнам	555407
15	Китай, Тайванска провинция	527 161
16	Перу	461286
17	Венецуела (Боливарианска република)	452654
18	Обединена република Танзания	418988
19	Малайзия	391714
20	Доминиканска република	375506