Най-добрите страни, произвеждащи слънчоглед в света

Слънчогледът е важна земеделска култура в повечето страни, отглеждащи слънчоглед. Отглежда се за хранителни масла и плодове, както за консумация от хора и добитък. Растенията от слънчоглед могат да бъдат диви или култивирани. Дивият слънчоглед е широко разклонен с няколко цвята, а опитоменият слънчоглед има едноцветно или цветно на върха на стъблото. Растението е получило името си от формата на главата на цветята, която прилича на слънцето или от факта, че цветето се движи към слънцето, когато слънцето пресича небето. Тя расте до височина от около 5 до 12 фута и има едро широки листа.

Използване на слънчогледово семе

Печени слънчогледови семена се продават като закуски с ниско съдържание на холестерол и натрий. Семената подобряват и мозъчната сила и храносмилането. Слънчогледовите семена също могат да бъдат преработени в слънчогледово масло, което се използва като алтернатива на фъстъчено масло. Слънчогледовото масло, извлечено от слънчогледовото семе, е популярно олио за готвене, което се използва в повечето кухни заради различните ползи за здравето. Слънчогледовото масло е богато на витамин Е; по този начин той действа като окислител. Витамин Е, извлечен от слънчоглед, също предотвратява астма, артрит и рак на дебелото черво. Слънчогледовата торта, която остава след преработката на семената в масло, е хранителна храна за животните. Китайците използват влакната от стъблото на слънчогледа за тъкани и хартия. Сърцевината е най-леката известна субстанция и се използва в научни лаборатории за експерименти. В Нидерландия слънчогледът е използван за възстановяване на блатата поради способността му да абсорбира повече вода.

Отглеждане на слънчоглед

Дивият слънчоглед расте естествено в природата и се приспособява към плодородни площи. Слънчогледите растат най-добре в плодородна и добре дренирана почва. Те процъфтяват в леко кисела до алкална с рН стойност между 6.0 и 7.5. Като тежка храна, слънчогледът се нуждае от богата на хранителни вещества почва. Той също расте добре в райони на пряка слънчева светлина и предпочита дълго, горещо лято да цъфти добре. Слънчогледовите семена се засаждат директно в почвата при разстояние от 1.48 фута и 0.98 фута дълбочина. Разстоянието е необходимо, за да се улесни разклоняването на цветята. Малките растения изискват редовно поливане, за да стимулират растежа и развитието им. Тор може да се използва пестеливо, особено на почви с ниско ниво на плодовитост. Високите видове и сортове изискват подкрепа за кратък период от време, за да могат цветята да получат достатъчно слънчева светлина. Птиците са заплаха за слънчогледа; следователно те трябва да бъдат държани настрани, или главата на цветята може да бъде покрита с чисти торбички.

Най-добрите страни, произвеждащи слънчогледово семе

Украйна и Русия остават най-големите производители на слънчоглед в света. Те произвеждат почти половината от световните слънчогледови семена. Украйна е произвела 11 милиона тона слънчогледови семена, което представлява 24, 8% от световното производство, докато Русия произвежда 10, 6 милиона тона през 2013 г., което представлява 23, 7% от световното производство. Аржентина, Китай, Румъния, България и Танзания също са големи производители на слънчогледови семена в света. През 2013 г. световното производство на слънчоглед възлиза на 44, 5 млн. Тона