Най-добрите страни, консумиращи бадеми

Бадемовото дърво произвежда бадемови плодове. Това е най-произведената дървесна гайка в света с над 1, 2 милиона метрични тона, произведени през 2017/2018 година. Производството на плодове от бадем е нараснало с 24% в сравнение с преди 10 години. Плодовете са представлявали около една четвърт от произведените през годината хижи. През 2016 г. бадемите представляват 39% от ядките, консумирани от икономиките с високи доходи, и 19% от ядките, консумирани от икономиките със средни доходи. САЩ и европейските страни са най-високите потребители на бадеми, докато Китай, Турция, Виетнам, Иран и Индия също са значителни потребители. САЩ са единствената страна в Северна Америка, която произвежда бадеми в големи количества, докато Иран е единствената страна, която прави това в Близкия изток.

Най-добрите страни, консумиращи бадеми

Съединени щати

Съединените щати са не само най-големият производител на бадеми в света, но и най-големият потребител. През 2016 г. САЩ консумираха 315 736 метрични тона бадеми в сравнение с 261 306 метрични тона, консумирани през 2012 г. Въпреки че са основен производител, САЩ внасят малък процент от бадеми от световния пазар за целите на смесването. Потреблението на глава от населението се оценява на 0, 98 kg годишно, което прави САЩ най-големият потребител на глава от населението. В Калифорния се падат 99% от бадемите, произведени в САЩ, и остават единственото място, където бадеми се отглеждат за търговски цели на континента. Около 70% от бадемите, отглеждани в Калифорния, се изнасят в чужбина, а останалите се консумират в страната.

Индия

Индия е вторият по големина потребител на бадеми, въпреки че не се отглежда в страната. Потреблението е нараснало от 46, 580 метрични тона през 2013 г. до 82, 915 метрични тона през 2016 г. Индия внася всеки един бадем, който консумира. През 2016 г. страната е внесла 83, 148 тона плодове, което я прави третият най-голям вносител след Испания и Германия. Бадемите се консумират най-вече от горната класа в Индия, които представляват малък процент от общото население. Потреблението на глава от населението е кобила 0.06. САЩ са най-големият износител на бадем в Индия.

Германия

Германия е третият по големина потребител на бадемови орехи. През 2016 г. Германия консумира 73 163 метрични тона бадем. Германия произвежда много малко количество бадем, за да задоволи вътрешния пазар, поради което внася голям процент от САЩ. През 2016 г. Германия е внесла 86 836 метрични тона. Излишният внос се преработва и изнася в други страни

тенденции

Търсенето на бадеми все повече се увеличава, както и производството. САЩ продължават да бъдат доминиращ играч както в производството, така и в потреблението на ядките, въпреки че потреблението в азиатските страни се увеличава. Испания и Австралия са незначителни производители. Испания обаче е и основен вносител на ядките от САЩ, които преработва и изнася в други страни.

Най-добрите страни, консумиращи бадеми

ранг	Държава	Потребление (MT)
1	Съединени щати	315736
2	Индия	82915
3	Германия	73163
4	Испания	72986
5	Италия	41437
6	Обединени арабски емирства	41245
7	Франция	35941
8	Турция	34710
9	Канада	29739
10	Япония	28059