Културата и традициите на Андора
Андора е микродържава, която е затворена между Франция и Испания и е сформирана през 1278 г. по силата на харта. Тя обхваща площ от 180, 55 квадратни мили, а от 2016 г. имаше 77 000 жители. Той се счита за княжество, което се ръководи от епископа на Ургел от испанската страна и президента на Франция. Андора е мултиетническа, тъй като има жители, които са испанци, португалци, французи, андори и множество други хора от околните народи. Използваният официален език е каталонски.
Кратка история
Андора произхожда от мезолита и неолита. Иберийският народ, който е живял в региона, накрая се смесва с други хора от Централна Европа, като ражда първата държава в Андора. До 1278 г. държавата Андора е под властта на епископа на Ургел. Това обаче се промени след подписването на харта, която установи двама съдружници, които да наблюдават делата на държавата, епископа на Ургел и държавния глава на Франция. В днешно време Андора се управлява и от Франция, и от Испания, което е уникална ситуация, тъй като те имат валути на двете нации, както на системите на образование, така и на двете системи на езиците на върха на каталонския език, който широко се говори от андорските.
език
Андорските хора практикуват каталонската култура, която е най-доминираща в микродържавата. Каталонската култура сама по себе си е смесица от френската, испанската и португалската култура. Основният говорим език е каталонски, чийто произход датира от VIII и X в., Когато еволюира от латински по време на римското управление на Иберийския полуостров. След римляните тази област била завладяна от хора с германски произход, които донесли своето влияние върху съществуващия език, който се превърнал в уникален диалект.
кухня
Каталонската кухня е силно повлияна от морска храна и прясна селскостопанска продукция, както от двете дейности, така и каталунците се считат за майстори в риболова и земеделието. Някои от най-известните храни, поднесени от каталонците, включват Pa-amb томаке, който е хляб с домати, зехтин и сол, а ястието се яде по същия начин като тапас. Има и Calcots, които принадлежат на семейството на лука и се приготвят чрез барбекю или бавно ги приготвят във фурната. Веднъж направен, той просто се отлепя и потапя в сос Ромеско. Има и Ботифара, която е наденица, която върви ръка за ръка с па-ам томаке. Има специална каталунска яхния, наречена Escudella, която е смес от боб, картофи, месо и зеле. Това е ястие, което се яде през зимата. Има и Fideua, който е направен чрез готвене на юфка с мастило от калмари, за да придаде на ястието много тъмен цвят и вкусен вкус. Mel I Mato е кремаво сирене, което обикновено се сервира с мед.
Фестивали и тържества
Андоранците религиозно наблюдават всички каталонски фестивали като братята си от други региони. Някои от фестивалите, които се празнуват всяка година, включват Le Merce, който се наблюдава през септември и отнема цяла седмица. Той е бил ден, отделен за почитането на Дева на Благодатта, но е еволюирал, за да включи други каталонски традиции като панаири на вино, музикални изпълнения сред множество други дейности. Денят на Дева Мария от Меритсел, който отбелязва светеца покровителка на страната, се провежда на 8 септември, откакто дебютира през 1873 година. месеци, а фестивалът се характеризира с огромни огньове на селските площади и хора, които размахват огнени топки, облечени като вещици и дяволи. Съществува и фестивалът Паскуа, който е каталонската версия на Великден. Наблюдава се чрез посещаване на масите и хранене на традиционния козунак, който се приготвя от сладък хляб, захаросани плодове и варени яйца.
религия
Християнството е доминиращата религия сред андорците. Християните католици съставляват около 89% от населението на страната. Втората религия е ислямът, който съставлява около 0.8% от населението, а други известни религии включват юдаизъм, будизъм, индуизъм и други. Конституцията на Андора дава възможност за свобода на поклонението и насърчава религиозната толерантност за насърчаване на мирното съжителство сред хората.
