Какво е плаващ пазар?

Плаващ пазар е метод за продажба на стоки, произхождащи от древни времена, когато водният транспорт играе значителна роля в общността. Плаващ пазар е пазар, на който продавачите продават продуктите си на лодки. Понастоящем повечето от действащите плаващи пазари служат като туристически атракции, най-вече във Виетнам, Индонезия и Тайланд.

Какви са някои от плаващите пазари в Тайланд?

В древни времена, районите, съседни на реките, са първите места, които ще бъдат населени в Тайланд. Затова на речните брегове са били построени много села, а водният път е бил основното транспортно средство и икономически център. В Тайланд местните жители са транспортирали продукцията си от производителя до пазара. Техните начини на живот по протежение на реката в басейна на река Чао-фрая помогнаха за увеличаване на плаващите пазари. От векове плаващите пазари са били център на общности в Тайланд.

През епохата на Аюттая прилежащите канали помогнаха да се популяризира плаващият пазар. В ерата на Ратанакосин тези пазари винаги са били претъпкани, но с нарастването на региона Банкок започва изграждането на железопътни и пътни мрежи вместо канали, което води до пътуване на хора по суша. Затова много от тези пазари бяха преместени на земята, докато други бяха затворени. Някои от плаващите пазари в Тайланд включват:

1) Damnoen saduak

Намира се в квартал Damnoen saduak, това е най-значимият плаващ пазар в страната и доста известен сред туристите. Пазарът Damnoen-saduak се отваря ежедневно от 6:00 до 11:00, но най-доброто време за пазаруване е рано сутринта. Пазарът винаги е претъпкан с купувачи и продавачи, плаващи в малки лодки, докато продават местната си храна и продукти. Това е отлично място за туристите да се насладят на древния традиционен начин на търговия в Тайланд.

2) Амфава плаващ пазар

Amphawa е вечерен пазар, но някои продавачи работят от обяд. Въпреки че е по-малък от пазара на Damnoen-Saduak, Amphawa е доста автентичен и изключителен за местните жители. Пазарът Amphawa работи от 8:00 до 19:00 от петък до неделя. Поради популярността на пазара, тя се простира отвъд речните брегове.

Плаващи пазари в Индонезия

В Индонезия плаващите пазари са колекция от хора, които продават многобройни продукти на своите лодки. Първоначално тези пазари бяха създадени като необходимост за индонезийците, живеещи близо до големи реки, особено в градове близо до Суматра и Калимантан, но с течение на времето те станаха туристически атракции. Някои от пазарите, които се популяризират в туристическия маршрут, са в Калимантан, като пазарът Lok Baintain и пазара Siring, разположен в Южен Калимантан.

Какви са някои от продуктите, търгувани на плаващи пазари?

Плодовете и продуктите, продавани на плаващите пазари, се отглеждат в местните овощни градини. Някои от тях включват асортимент от зеленчуци и тропически плодове, включително дуриан, кокос, звездни плодове, ананас, манго, рамбутан, джакфрут и банани. Други търговци приготвят местни ястия на плаващите кухни на техните лодки. Някои от тези рецепти варират от вегетариански ястия до тайландско месо като традиционни тайландски десерти, юфка с лодка и салата от папая.

Какви са ползите от плаващите пазари?

Тези пазари играят решаваща роля в туристическата индустрия. Те спомогнаха за запазването и популяризирането на наследството и културните характеристики на плаващите пазари, създадени преди векове. Увеличеният брой туристи в тези места е довел до изграждането на различни удобства като пътища и електричество, което е помогнало на местните жители. Тези пазари са подобрили живота на много хора чрез създаване на работни места.