Какво е недохранване?

Недохранването се случва, когато човек консумира диета, която има недостатъчни хранителни вещества, което води до диета, която води до здравословни проблеми. Недохранването може да включва такива хранителни вещества като минерали, протеини, калории, витамини и въглехидрати. Концепцията се използва най-вече за означаване на недохранване, където човек няма достатъчно хранителни вещества и в крайни случаи води до глад.

Причини

Недохранването е резултат от различни фактори. Бедността, заедно с цените на храните, може да бъде пречка за хората, които придобиват основни хранителни продукти като мляко и плодове. Този проблем е особено разпространен в развиващите се и слабо развитите страни. Повече от 90% от хората, живеещи с недохранване, живеят в развиващите се страни. Липсата на достъп до хранителни продукти, която включва неадекватна храна на пазарите, също води до недохранване. В някои територии липсата на транспортна инфраструктура затруднява достъпа на общностите до пазарите на храни. Конфликтите също предизвикват недохранване, като дестабилизират дейностите по производство на храни и причиняват на хората да бягат. Някои болести също са свързани с недохранване, включително ХИВ / СПИН, гастроентерит и диария. Такива заболявания могат да причинят недохранване поради намаляване на консумираната храна, пряка загуба на хранителни вещества, намаляване на абсорбцията на хранителни вещества и повишаване на метаболитните изисквания. Изменението на климата е идентифицирано като нововъзникващо предизвикателство за недохранване, тъй като е причинило скъпоструващи прекъсвания на метеорологичните модели. Нарастващата поява на природни бедствия доведе до унищожаване на култури и инфраструктура.

вещи

Недохранването има няколко въздействия върху индивида. Първо, това води до по-слаба имунна система, оставяйки човека уязвим към инфекции и причинявайки по-дълги периоди на възстановяване. Доказано е също, че недохранването увеличава риска от предаване на HIV на детето на майката, както и от увеличаване на размножаването на вируса. Недохраненият индивид е по-уязвим от пневмония и хипотермия, дихателна недостатъчност, уринарни инфекции, проблеми с плодовитостта и неуспехи на органите. Някои здравословни състояния като жълтеница, анемия, скорбут, рахит и оток произтичат от лошото хранене. Ниската степен на хранене при децата е критична грижа, тъй като тя може да доведе до когнитивни нарушения и ограничен растеж.

Предотвратяване

Стратегиите за предотвратяване на недохранването включват продоволствена сигурност, когато се използват модерни селскостопански методи за увеличаване на производството на храни. Инвестициите в селското стопанство водят до по-ниски цени на храните и по-високи реколти, тъй като земеделските производители получават достъп до субсидирани семена, както и до торове. Правителствата в развиващите се страни бяха насърчени да инвестират в селското стопанство, за да се борят срещу лошото хранене. Кърменето също е идентифицирано като важен фактор за предотвратяване на недохранването при децата, тъй като е опакован с хранителни вещества. Създаването на здравни центрове, особено в селските райони, дава на хората достъп до образование за храненето и те също така помагат на здравните работници да наблюдават недохранените хора.

преобладаване

През 2015 г. са идентифицирани общо 793 милиона недохранени хора по света, което е по-малко от 991 милиона души, отчетени през 1991 година. два пъти повече от сегашното население на света. Световната здравна организация признава недохранването като най-голямата причина за детската смъртност. Всяка година шест милиона деца се поддават на глад. Повечето нации със значително население на недохранени хора са в Африка и Азия. Карибските територии на Хаити и Доминиканската република също имат високи нива на недохранване.