Какво е биомагнификация и как е вредно за нашето здраве?

Какво е биомагнификация?

Биомагнификация се появява, когато вещества, като химикали или тежки метали, се концентрират във вътрешните органи и тъкани на живите същества. Понякога се нарича биоактивизация или биологично увеличение. Тя може да засегне всички животни, включително хора, въпреки че токсините са по-концентрирани на по-високи нива на хранителната верига.

Биомагнитността се случва в райони със замърсени води, храни и източници на въздух. Животните абсорбират токсините в естествената си среда, като ядат, дишат и пият. Хищниците след това ядат големи количества от тези замърсени видове, което позволява на токсините да бъдат допълнително концентрирани в техните тела. Един пример за биомагнифициране се наблюдава при рибата тон. Рибата тон се храни със зоопланктон, натоварен с живак, в океана. Тъй като те консумират големи количества зоопланктон, живакът се концентрира на високи нива в тялото на туна. Когато хората ядат тези замърсени с живак риба тон, те са изложени на още по-високи концентрации на живак, което обяснява препоръката хората да контролират консумацията на риба тон.

Вещества, които допринасят за биомагнификация

Устойчивите органични замърсители допринасят за биомагнифицирането. Тези замърсители са вещества, които не се разграждат лесно в околната среда. Някои устойчиви органични замърсители се срещат естествено, но други са създадени от човека, като химикалите, използвани във фармацевтичното производство, производството на пестициди, промишлеността и производството на разтворители. Освен това дейностите, свързани с добив на океан, са отговорни за освобождаването на тежки метали и токсини във водата. Една от причините, поради които тези замърсители не могат да бъдат деградирани в околната среда е, че растенията и животните все още не са били изложени на тях за дълъг период от време. Това означава, че те не са имали достатъчно време да развият подходящи биологични методи за детоксикация и елиминиране.

Металите са друго вещество, което допринася за биомагнификация. Повечето живи организми са способни да отделят метали от техните системи. За съжаление, в някои случаи концентрацията на метали в околната среда е твърде висока за организмите и те не могат да бъдат отстранени от тялото достатъчно бързо, за да се предотврати трайно увреждане.

Процеси на биомагнификация

Има няколко процеса на биомагнификация, включително: биоакумулиране, биоразграждане и биоконцентрация. Биоакумулирането се осъществява в рамките на определено ниво на хранителната верига или на трофичното ниво. Той включва концентрацията на токсини в определени органи в рамките на определен вид. Биоконцентрацията настъпва, когато токсинът идва само от източник на вода. Биоразрешаването е подобно както на биоакумулирането, така и на биоконцентрацията, тъй като се среща на определено ниво в хранителната верига и засяга единствено видове, живеещи във водни обекти. Освен това, биоразграждането е противоположно на биомагнификацията, което означава, че концентрацията на токсини се разрежда, докато се премества на по-високи нива на хранителната верига.

Въздействие на биомагнификация върху здравето

Тъй като хората са на върха на хранителната верига, биомагнифицирането е сериозно притеснение. Хората, които са засегнати от биомагнификация, имат по-висок риск от развитие на някои видове рак, чернодробна недостатъчност, вродени дефекти, увреждане на мозъка и сърдечни заболявания. Токсините, отговорни за тези здравословни проблеми, включват: живак, олово, хром, кобалт и кадмий. Биомагнификацията е отговорна и за нарушаването на взаимосвързаността на хранителната верига, тъй като хищниците са по-податливи на болести и в някои случаи на смърт. Някои изследвания обаче са установили, че биомагнификацията не е толкова често срещана, колкото се смяташе преди. Въпреки тази информация е доказано, че някои химикали са биомагнитни в околната среда, включително: ДДТ, живак, арсен, ПХБ и ДДЕ.