Хърватският народ - култури на света

описание

Хората от Хърватия (или хървати) днес се намират предимно в Хърватия, както и в близката Босна и Херцеговина. Въпреки това те са признати за официални малцинства в Австрия, Чешката република, Унгария, Италия, Черна гора, Румъния, Сърбия и Словакия. Хърватската диаспора може да бъде открита и в САЩ, Канада, Чили и Аржентина, както и в много западноевропейски страни. Хърватският народ е южнославянски етнос с дълга история, чиито корени могат да бъдат датирани от 7-ми век. Първоначално те са от Централна Европа, Югоизточна Европа и Средиземноморието. Те говорят на хърватски език, който е официалният език на Хърватия, и един от официалните езици на Босна и Херцеговина.

архитектура

Хърватската архитектура има дълга история и нейната еволюция може да бъде проследена до началото на 7 век. Голяма част от конструкциите на Хърватия носят следи от различни доминиращи европейски архитектурни стилове. Когато хърватите за пръв път се преместили в днешна Хърватия през 7 век, те били повлияни от римското изкуство и култура, особено свързани с възхода на християнството. През следващите векове по бреговете на страната са построени велики градове. Известната катедрала Св. Анастасия е построена през 13 век, което отразява нарастващите готически влияния. Новопостроените градове през 14-ти век имаха и силни готически черти, характеризиращи се с високи кули във формата на квадратни призми. През епохата на Ренесанса са построени барокови и рококо стилове на сгради и катедрали. През 19-ти век увеличаването на урбанизацията бе съпроводено с по-големи австрийски влияния от този период, белязани от романтизма и историцизма. За разлика от много други области, голяма част от хърватското население винаги е живяло в градските райони в голяма част от историята на страната.

кухня

Хърватската кухня е много разнообразна и варира значително според различните региони на страната. Докато в крайбрежните райони кухнята е силно повлияна от римска, гръцка и средиземноморска кухня, като се използва зехтин, билки и пикантни канела, карамфил, розмарин, градински чай и дафинов лист, кухнята в континенталните райони носи следи от ранно славянско влияние и в последно време влияния от унгарска и турска кухня. Последните благоприятстват редовната употреба на свинска мас и такива подправки като чесън, червен пипер и черен пипер за готвене. Често използвани съставки включват различни видове месо, морски дарове, месни и вегетариански яхнии, макаронени изделия, супи и сирена. Известните ястия включват яхния от фасул, рибена яхния, гъбена супа с елда, колбас и картофи, и орехови ролки. Няма много диетични ограничения като цяло, различни от тези, свързани с някои римокатолически традиции.

Културно значение

Хърватската култура е уникална по своето разнообразие от културни, географски и исторически влияния. Разположена в Южна Централна Европа и притежаваща богато историческо наследство по името си, хърватската култура е погълнала разнообразни влияния. Докато северните равнини носят следи от Австрия и Гладни, крайбрежните райони са силно повлияни от римски и средиземноморски култури, а централните райони на вътрешността имат влияние на турската култура. Нацията толерира различията, чества интеграцията и насърчава иновациите. Тя не приема единствена форма, а по-скоро възприема своето разнообразно минало и предвижда откритост между културите в бъдещето. Тя се адаптира към промяната, но в същото време добре знае откъде идва. Асоциацията футбол е най-популярният спорт в Хърватия, а голяма част от днешната хърватска поп музика е силно повлияна от минали фолклорни елементи. Страната има и процъфтяваща филмова индустрия, а хората и тяхното правителство акцентират в голяма степен върху образованието, което често се предлага на ниска цена, дори до ниво след средното образование. По-голямата част от хърватите са римокатолици, като там се среща и малцинство от православни привърженици.

Заплахи

След получаване на независим статут през 1991 г., след разпускането на бивша Югославия, хърватите все повече развиват свои собствени уникални идентичности. Фолклорът, музиката и танците са неразделна част от хърватската идентичност и се честват от хърватския народ като цяло. Също така Хърватия има седем обекта от Списъка на световното наследство, както и многобройни митници, включени в списъка на ЮНЕСКО за нематериални културни наследства. Всяко от тях трябва да бъде внимателно съхранено и защитено. Държавата като цяло поставя голям акцент върху усилията за опазване на хърватската култура и наследство. Въпреки че Хърватия е малка страна, заобиколена от много световни сили и в никакъв случай не е доминираща култура, хърватската култура процъфтява и все пак се превръща във важна съвременна европейска култура.